黄梅戏著名老艺人，解放初期，她和严凤英、丁翠霞、阮银枝、桂月娥并称黄梅戏“五大坤旦”，是青阳县黄梅戏剧团顶梁柱，在怀宁、桐城、安庆一带名噪一时。
二十世纪五十年代，她主演的古装新戏《张羽煮海》和传统戏《小辞店》、《三十六板》等，独具一格，刻画人物入木三分。被观众誉为“生活的活化石”、“原汁原味的黄梅戏”。六十年代她导演的黄梅戏《抢伞》安徽省会演大会的高度评价，在全省各地剧团中广泛移植上演，红遍大江南北。
六十年代以后，张胜英在青阳县专门负责学员训练班，为培养黄梅戏后继力量做出了很大贡献。