黄瑞英，女，著名潮剧花旦演员，中国戏剧家协会、中国戏曲导演学会会员，广东省戏剧家协会理事。1988年至1992年任广东潮剧院一团团长。现任广东省政协委员。
她唱腔清脆甜美，明亮委婉，流畅自如，韵味浓郁；做工细腻传神，丝丝入扣，花旦艺术炉火纯青，曾在《苏六娘》中饰桃花、《续荔镜记》中饰益春、《芙蓉仙子》中饰芙蓉仙子、《闹钗》中饰小英、《春草闯堂》中饰春草、《闹开封》中的饰诰命夫人、《王老虎抢亲》的王秀英、《恩仇记》中的菊香（素云）、《西厢记》的红娘、《江姐》中饰孙明霞、《蝶恋花》的杨开慧、《八一风暴》的女特务、《迎风山》的林英以及在《社长的女儿》、《雾里牛车》饰演重要角色等，其表演艺术倾倒了成千上万的潮剧观众。1960年随中国潮剧团赴柬埔寨、香港访问演出。
黄瑞英不仅是一位著名的演员，同时还“演而优则导”，1965年为现代戏《万山红》当场记，开始涉足导演艺术。1977年参加现代戏《彭湃》、《蝶恋花》导演组。1978年到上海戏剧学院导演进修班学成归来，曾执导《王熙凤》、《飞龙女》、《终南魂》、《古琴案》、《陈三两》、《银锁怨》、《老兵回乡》、《武则天》等戏，与人合作导演《张春郎削发》、《金花女》等剧。《张》剧1987年赴京参加首节艺术节演出获奖。《终》剧1993年参加第五届广东省艺术节获导演二等奖。