男，秦腔净角，1954年生，陕西岐山人，兰州市秦剧团国家一级演员。工花脸。师承刘茂森、米新洪等名家。
人称“花脸奇才”，其台架、声嗓，以及他的影响力和所享的社会声誉，在西北五省的秦腔演员中是屈指可数的。现如今市场上流行的两版《铡美案》（一为郭明霞、郝彩凤、余巧云、王玉琴、刘亘天、李买刚、白江波、贺美丽等与张兰秦合作，二为马友仙、郝彩凤、左福成等与张兰秦合作），名家联袂，录制于1989年，当时的张兰秦，仅是三级职称，能与如此众多的名家合作演出，可见其艺术特色不同凡响。1992年出版的其与郭明霞、贠宗汉合作的《二进宫》，更是近年来少见的精品之作，其与王玉琴、陈仁义合作的《白叮本》，亦颇具水准，甘肃音像出版社先后为其灌制了《打鸾驾》、《斩单童》、《五台会兄》、《二进宫》（与窦凤琴、谭建勋合作）、《铡丁勇》、《三对面》等录音磁带，广为流行。